ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬ ROAL BAKERY HM-36M

Характеристики

Тип	тестоделитель
Вес тестовой заготовки	от 30 до 160 гр
Количество порций	36
Вместимость бункера (в кг)
Управление	электромеханическое
Мощность (в кВт)
Мощность	0.75 кВт
Напряжение (в В)	220
Напряжение	220 В
Вместимость бункера	от 1080 до 5760 кг

Описание

Тестоделитель Roal Bakery HM-36M используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок и для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов, формового и подового хлеба и других видов хлебобулочных изделий, в том числе мелкоштучных.
Особенности:
Подходит для теста:
Из ржано-пшеничной муки с содержанием муки до 50%,влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
Из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%

Электромеханическое управление
Напольная модель