Характеристики
Вместимость бункера (в кг) | 4 |
Управление | электромеханическое |
Мощность (в кВт) | |
Мощность | 0.55 кВт |
Напряжение (в В) | 380 |
Напряжение | 380 В |
Вместимость бункера | 4 кг |
Тип | тестоделитель-тестоокруглитель |
Вес тестовой заготовки | от 40 до 135 гр |
Количество порций | 30 |
Описание
Тестоделительно-округлительная машина WLBake MDR 30 M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для деления теста на заготовки и придания им округлой формы. Модель оснащена электромеханическим управлением. Корпус выполнен из окрашенной стали, головная часть машины - из литого алюминия, ножи – из нержавеющей стали AISI 304, внутренние соприкасающиеся с тестом поверхности - из полиэтилена PE500, формовочные пластины - из PETG с низкими адгезионными свойствами.
В комплект поставки входят 3 округлительные пластины.
Особенности:
Разрезание и прессование осуществляется ручным усилием (верхний рычаг)
Округление приводится в действие электроприводом (нижний рычаг)
Регулируемые ножки
Колеса для перемещения