Нет в наличии

Характеристики

Загрузка теста	от 4 до 40 кг
Мощность (в кВт)	1
Тип	спиральный
Вращение дежи	Да
Напряжение (в В)	380
Обьем дежи (в л)	47
Механизм поднятия головы	неподъемная траверса
Механизм крепления чаши	несъемная дежа
Загрузка теста (в кг)
Вес с упаковкой	125 кг
Кол-во скоростей	2 скорости
Вращение дежи (в единицах измерения)
Мощность	1.3 кВт
Обьем дежи	47 л
Вес с упаковкой (в кг)	125
Напряжение	380 В

Описание

Тестомесильная машина OEM-ALI FXID402T cерии Idratati предназначена для замеса теста с высокой степенью гидротации (60-86%) для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аналоговой панелью управления. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и защитная решётка - из нержавеющей стали.
Особенности:
Фиксированный месильный огран
Работа на малых оборотах, чтобы не перегреть тесто
Решётка для загрузки ингридиентов без остановки замеса
Установлена на ножках
Таймер до 30 мин.
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения дежи:
1 скорость: 8,2 об/мин.
2 скорость: 16,5 об/мин.

Скорость вращения головки:
1 скорость: 100 об/мин.
2 скорость: 200 об/мин.

Время замеса теста: от 15 до 20 мин.
Диаметр дежи: 478 мм
Габариты в упаковке: 860х530х1030 мм
Опции (заказываются отдельно):
Колёса