Характеристики
Крутое тесто (в единицах измерения) | |
Напряжение | 380 В |
Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
Обьем дежи (в л) | 180 |
Тип | горизонтальный |
Обьем дежи | 180 л |
Загрузка теста (в кг) | 75 |
Загрузка теста | 75 кг |
Мощность (в кВт) | 4 |
Производительность | 300 кг/ч |
Напряжение (в В) | 380 |
Мощность | 4 кВт |
Крутое тесто | Да |
Описание
Горизонтальный тестомес Roal Bakery WY-75 используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса крутого теста, густого фарша, творога и других масс высокой вязкозти. Модель оснащена электромагнитной панелью управления с кнопкой экстренной остановки поворотного типа с фиксацией положения и электродвигателем опрокидывания дежи. Поверхность корпуса обработана методом порошкового окрашивания, дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали, все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, допущенных к применению в пищевой промышленности.
Особенности:
Жесткая рама
Месильный орган Z-образной формы
Увеличенная толщина стенок дежи
Ременная трансмиссия
Функция реверса
Система концевых выключателей
Упаковано в фанерный ящик
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 1330х820х1410 мм