Характеристики
Ширина раскатки | 500 мм |
Ширина раскатки (в мм) | 500 |
Установка | напольная |
Мощность (в кВт) | 2 |
Мощность | 2.2 кВт |
Напряжение (в В) | 380 |
Напряжение | 380 В |
Тесто | прямоугольное |
Тип | традиционная тестораскатка |
Толщина раскатки | от 0.2 до 20 мм |
Описание
Тестораскаточная машина Miratek KR-500 используется на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности и торговли для автоматизации процесса раскатки заготовок из крутого теста, используемого при приготовлении пельменей, вареников, хинкалей, чебуреков, лапши, лепешек и других пищевых изделий. Корпус выполнен из углеродистой стали и окрашен молотковой эмалью, валки и другие элементы, контактирующие с тестом - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Раскатывает тесто очень равномерно, как не получится ручным способом
Обеспечивает повышение производительности труда, облегчает работу персонала
2 больших раскатывающих валка за счет обширного контакта с заготовкой деформируют большую ее площадь, тем самым снижая количество раскатываний и повышая общую производительность
Сведение валков посредством вращения махового колеса одной рукой - удобнее и производительнее аналогов
Бесступенчатая регулировка расстояния между валками непосредственно во время работы оборудования без его остановки для раска