Характеристики
Мощность | от 1.5 до 2 кВт |
Объем дежи | 25 |
Напряжение | 380 В |
Функции | взбивание |
Объем дежи (в л) | 25 |
Установка | напольный |
Вес с упаковкой (в кг) | 160 |
Страна-производитель | Россия |
Мощность (в кВт) | |
Вес с упаковкой | 160 кг |
Напряжение (в В) | 380 |
Описание
Универсальная кухонная машинаТОРГМАШ УКМ-14 используется для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, а также для перемешивания мясного и творожного фаршей на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа - из нержавеющей стали. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состоит из:
Приводной механизм (ПМ)
Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
Дежа
Фаршемешалка
Четырехлопастной взбиватель
Прутковый взбиватель
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
Техническое обслуживание при использовании машины
Текущий ремонт (ТР)
Капитальный ремонт (К)
Характеристики:
Производительность:
Взбивание: 4 цикла/ч
Замес жидкого теста: 50 кг/ч
Перемешивание фарша: 150 кг/ч
Частота вращения:
Ведущий вал: 200