Характеристики
Описание
Прибор Progurman SmokeGurman C&D используется на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях для придания аромата копчения продуктам и готовым блюдам с сохранением их полезных свойств. Устройство не подвергает обрабатываемые продукты воздействию канцерогенов - так называемый «холодный дым», в отличие от горячего копчения, не обезвоживает продукт и не напитывает его канцерогенными углеводородами.
В комплект поставки входят 4 батарейки типа АА и инструкция.
Особенности:
Понадобится всего несколько секунд, чтобы напитать ароматом дыма любимые блюда
Удобный и легкий в использовании:
Засыпьте немного древесных щепок или стружек в камеру сгорания прибора
Включите прибор и подожгите древесину спичкой или зажигалкой
Поток воздуха от вентилятора окутает ваше блюдо плотным облаком дыма, образовавшегося при сгорании стружек (древесных чипсов)
Практичный - отсоедините камеру сгорания от устройства и легко удалите нагар
В качестве емкости для окуривания подходит любой пищевой конт