Характеристики
Материал поверхности | сталь |
Тип | настольная |
Структура жарочной поверхности | комбинированная |
Количество зон нагрева | 2 |
Подключение | 380 В |
Мощность | 9 кВт |
Мощность (в кВт) | 9 |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Описание
Жарочная поверхность OZTI OGE 8070 1/2 N предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус и бортики выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Независимая регулировка температуры нагрева
Водонепроницаемое углубление для жарки
Нагревательные элементы под жарочной поверхностью для равномерного и быстрого нагрева
Сзади и по бокам съемные бортики для защиты от разбрызгивания жира
Сливное отверстие на жарочной поверхности
Ящик для сбора жира
Дополнительные характеристики:
Объем ящика для сбора жира: 1,5 л
Класс защиты: IP X3