Характеристики
Количество уровней | 2 |
Страна-производитель | Ю. Корея |
Вместимость пицц на 1 уровне (в единицах измерения) | 8 |
Родина бренда | Ю. Корея |
Мощность (в кВт) | 3 |
Мощность | 3.5 кВт |
Напряжение (в В) | 220 |
Напряжение | 220 В |
Вместимость пицц на 1 уровне | 8 |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Описание
Ротационная печь Kocateq FPE2 предназначена для выпекания отформованных тестовых полуфабрикатов, получаемых после холодного прессования, и доготовки коно-пиццы на основе пропеченных полуфабрикатов, получаемых горячим прессованием на термопрессах, на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механической панелью управления и термостатом для регулировки температуры. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, защелка двери - из закаленного стекла.
Ротационная печь входит в набор для приготовления коно-пиццы.
Набор оборудования для приготовления коно-пиццы:
Термопресс для коно-пиццы PA-С2х2
Пресс для коно-пиццы PAC4A
Пресс механический для коно-пиццы PA-01
Печь конвекционная EPF1
Витрина тепловая DH1P
Особенности:
Конвективный нагрев в сочетании с вращающимися держателями для конопиццы обеспечивают быструю и равномерную выпечку
Дверь с двойным стеклопакетом
Левые петли
Термоизолированная ручка
Магнитная защелка
Съемные кронштейны-держатели для кон